013b: Entrevista a Giancarlo Santos Santiago (Merendola)

013b: Entrevista a Giancarlo Santos Santiago (Merendola)

Esta, la segunda parte del episodio de Merendola (que a su vez es parte de una serie de tres episodios en vivo hechos en Mayagüez con la gran familia de Mi Suegra, Merendola y MofonGo) nos encontramos entrevistando a Jean Carlos Santos, uno de los cuatro dueños de este local. Sorpresivamente la conversación con Jean Carlos se tornó en un proceso de reflexión de cómo se emprende en Puerto Rico, como se hace un negocio de alimentos y bebidas. Si ponen atención, ciertamente pueden copiar durante todo el episodio una receta para el éxito en esta industria.

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