006b: Entrevista con Eduardo Marcial (Dondesea)

006b: Entrevista con Eduardo Marcial (Dondesea)

Esta entrevista es realmente única. Empezamos calentando poco a poco como en las anteriores, pero tocamos temas que van más allá de lo gastronómico y lo turístico, pero que se quedan dentro de la conversación en la mesa. Entrevistamos al señor Eduardo Marcial, dueño del Food Truck Dondesea. Hablamos desde su historia, como llegó a tener su Food Truck, hasta los problemas que hay en Puerto Rico con los permisos y otros obstáculos que se puede encontrar todos los que desean ser parte de la industria, especialmente los que desean tener un Food Truck. Esperamos que la disfruten tanto como nosotros.

No comments yet.

Leave a reply

Reset all fields